yellow Day Special – Chicken Couscous with Honey Mustard دجاج مع كسكسي وصلصة العسل والخردل – Vitalia

Slim Game - Become Better Healthy Faster

Hello,

yellow Day Special – Chicken Couscous with Honey Mustard دجاج مع كسكسي وصلصة العسل والخردل

دجاج مشوي مع كسكسي حبوب كاملة وصوص عسل-خردل خفيف بطعم حلو-حادق متوازن. وجبة سريعة عالية البروتين تُقدَّم مع خضار ملوّنة، مناسبة لغداء أو عشاء عملي.

إجمالي وقت التحضير

30 دقيقه

الحصص

1حصة

الحقائق الغذائية

420 – 450

السعرات الحرارية

8 – 10

الدهون

40 – 45

الكاربوهيدرات

40 – 45

البروتين

200 جم صدور فراخ (يعادل حوالي 1 صدر دجاج متوسط الحجم أو 14 ملعقة طعام مقطعة)
½ كوب كسكسي (حوالي 90 جم جاف أو 125 جم بعد التحضير)
¼ ملعقة صغيرة كركم
¼ كوب ذرة حلوة مسلوقة أو مجمدة (حوالي 40 جم أو 3 ملاعق طعام)
½ فلفلة صفراء متقطعة مكعبات (حوالي 75 جم أو نصف فلفل متوسط)
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (حوالي 5 مل)

لصوص الهاني ماسترد:

1 ملعقة صغيرة مستردة (حوالي 5 جم)
1 ملعقة صغيرة عسل (حوالي 7 جم)
عصرة ليمون
رشة فلفل أسود

تحضير الفراخ:
- تبلي صدور الفراخ بالكركم، الملح، والفلفل.
- شوّحيها في طاسة غير لاصقة مع نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون أو اشويها على الجريل.
- وقت التحضير: 5 دقائق – وقت الطهي: 10-12 دقيقة
تحضير الكسكسي:
- ضعي الكركم في ماء مغلي واسكبيه على الكسكسي.
- غطيه واتركيه يتشرب، ثم قلبيه بالشوكة ليُفك.
- وقت التحضير: 2 دقيقة – وقت النقع: 10 دقائق
تحضير الخضار:
- في طاسة، شوّحي الذرة والفلفل الأصفر في نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون حتى يطروا قليلاً.
- وقت الطهي: 5 دقائق
تحضير الصوص:
- اخلطي المستردة مع العسل، عصير الليمون، ورشة الفلفل الأسود.
- وقت التحضير: 2 دقيقة
التقديم:
- اخلطي الكسكسي مع الخضار.
- قدمي الفراخ فوقه أو إلى جانبه.
- اسكبي صوص الهاني ماسترد فوق الطبق أو على الجانب.

صدور الفراخ 200 جم تعادل صدر دجاج متوسط أو حوالي 14 ملعقة طعام.
نصف كوب الكسكسي الجاف يعادل حوالي 90 جم، وبعد النقع يزداد الوزن.
كوب الذرة ¼ يعادل حوالي 3 ملاعق طعام.
نصف فلفلة صفراء تعادل حوالي 75 جم أو نصف فلفل متوسط الحجم.
ملعقة صغيرة زيت زيتون تعادل حوالي 5 مل.

وصفات اخرى قد تعجبك