Red Chicken – الدجاج الأحمر المشوي
Red Chicken – الدجاج الأحمر المشوي دجاج أحمر مشوي بتتبيلة بابريكا ومعجون طماطم وثوم وليمون (وزبادي اختياري للتطرية). لون أحمر جميل ونكهة خفيفة مدخّنة مع قشرة مقرمشة ولحم طري. مناسب لغداء أو عشاء خفيف، ويُقدَّم مع سلطة وخضار مشوية أو أرز بني. إجمالي وقت التحضير 37-55 دقيقة الحصص 1حصة الحقائق الغذائية 270-300 سعرة السعرات الحرارية […]
sea Food Skillet سي فود عالجريل
sea Food Skillet_سي فود عالجريل مقلاة سي فود (Seafood Skillet) سريعة بوجبة واحدة على النار: جمبري وكاليماري وسمك أبيض مع ثوم وليمون وبابريكا ولمسة زعتر/كزبرة لِنكهة طازجة ومدخّنة خفيفة. تُطهى في دقائق بزيت زيتون وتُكمَّل بطماطم كرزية وفلفل ألوان. قدّميها مع أرز بني أو كسكسي حبوب كاملة — أو على سرير من الكوسة النودلز لخيار […]
شاورما سوري – Syrian Shawarma
شاورما سوري – Syrian Shawarma شاورما سوري بطعم شامي أصيل وتتبيلة ليمون–ثوم–خل مع بهارات خفيفة (بابريكا، كمّون، قرفة لمسة بسيطة) تُطهى بتشويحة سريعة على الصاج/الطاسة لتظل طرية وعصيرية. تُقدَّم في خبز عربي أسمر مع ثومية خفيفة وخضار ومخلّل — أو كطبق مع سلطة وأرز بني لخيـار أخف. مناسبة للدجاج أو اللحم حسب الرغبة. إجمالي وقت […]
Veggie Pizza – بيتزا الخضروات
Veggie Pizza – بيتزا الخضروات بيتزا خضروات خفيفة ومُشبِعة بعجين حبوب كاملة/شوفان، صلصة طماطم بسيطة، وموتزاريلا لايت. تُزيَّن بفلفل ألوان، مشروم، زيتون، وطماطم كرز مع رشة أوريجانو لِنكهة طازجة. مناسبـة لغداء أو عشاء سريع، ويمكن خبزها على حرارة عالية لقاعدة مقرمشة، أو استخدام قاعدة خالية من الجلوتين عند الحاجة. إجمالي وقت التحضير 10 دقائق الحصص […]
كبدة إسكندراني مع الأرز والسلطة
كبدة إسكندراني مع الأرز والسلطة كبدة إسكندراني بتشوِيحة سريعة على نار عالية مع ثوم وكمّون وفلفل حار ولمسة ليمون، بطعم سكندري أصيل. نقدّمها مع أرز بني وسلطة خضراء لوجبة عالية البروتين والحديد، مع تقليل الزيت للحفاظ على خفّتها وطراوتها. إجمالي وقت التحضير 17 دقيقه الحصص 1حصة الحقائق الغذائية 320 – 350 السعرات الحرارية 7 – […]
yellow Day Special – Chicken Couscous with Honey Mustard دجاج مع كسكسي وصلصة العسل والخردل
yellow Day Special – Chicken Couscous with Honey Mustard دجاج مع كسكسي وصلصة العسل والخردل دجاج مشوي مع كسكسي حبوب كاملة وصوص عسل-خردل خفيف بطعم حلو-حادق متوازن. وجبة سريعة عالية البروتين تُقدَّم مع خضار ملوّنة، مناسبة لغداء أو عشاء عملي. إجمالي وقت التحضير 30 دقيقه الحصص 1حصة الحقائق الغذائية 420 – 450 السعرات الحرارية 8 […]
beef Mince with Peas and Carrots اللحم المفروم بالبازلاء والجزر
beef Mince with Peas and Carrots اللحم المفروم بالبازلاء والجزر طبق لحم مفروم بالبزاليا والجزر خفيف وسريع، غني بالبروتين والألياف ونكهته بيتية مريحة. يُشوَّح اللحم قليل الدهن مع بصل وثوم ثم تُضاف البزاليا والجزر وصوص طماطم خفيف. قدّميه مع أرز بني/برغل، أو على “أرز” قرنبيط لخيارات أقل كربوهيدرات. إجمالي وقت التحضير 25 دقيقه الحصص 1حصة […]
Pasta Seafood بالصوص الأبيض – Sea Food Pasta with White Sauce
Pasta Seafood بالصوص الأبيض – Sea Food Pasta with White Sauce مقدمة مكرونة سي فود بصوص أبيض كريمي وخفيف، تجمع الجمبري والكاليماري مع ثوم ولمسة ليمون. نستخدم حليب أو كريمة خفيفة لتقليل الدسم مع بارميزان بسيط، وتُقدَّم مع سباجيتي (ويُفضَّل حبوب كاملة). وجبة سريعة ومتوازنة لغداء أو عشاء. إجمالي وقت التحضير 25 دقيقه الحصص 1حصة […]
Chicken Sweet and Sour – تشيكن سويت اند ساور
Chicken Sweet and Sour – تشيكن سويت اند ساور تشيكن سويت أند ساور خفيفة وسريعة بطعم حلو-حامض متوازن. دجاج مع خضار ألوان وصوص بسيط. قدّميها مع أرز بني أو نودلز. إجمالي وقت التحضير 27 دقيقه الحصص 1حصة الحقائق الغذائية 280-320 السعرات الحرارية 7-9 الدهون 12-15 الكاربوهيدرات 35-38 البروتين المكونات 200 جم صدور دجاج مكعبات […]
Chicken Fajita – فاهيتا الدجاج
Chicken Fajita – فاهيتا الدجاج مقدمة فاهيتا دجاج سريعة وعالية البروتين بتتبيلة ليمون وثوم وبابريكا وكمّون تمنح نكهة مكسيكية خفيفة. يُشوَّح الدجاج مع البصل والفلفل الألوان على نار عالية للحصول على تشويحة مدخّنة، وتُقدَّم في تورتيلا حبوب كاملة أو كوعاء سلطة لمن يفضّل كربوهيدرات أقل. مثالية لغداء أو عشاء عملي، ويمكن إضافة جواكامولي أو صوص […]