grilled Chicken & Veggies – دجاج مشوي مع الخضروات
grilled Chicken & Veggies – دجاج مشوي مع الخضروات دجاج مشوي عصاري بتتبيلة ليمون–ثوم وأعشاب، مع خضار موسمية ملوّنة (كوسة، فلفل ألوان، جزر/بروكلي) تُشوى بملعقة زيت بسيطة لقرمشة خفيفة. وجبة عالية البروتين وخفيفة الدسم جاهزة في أقل من 30 دقيقة. قدّميها كما هي لخيارات منخفضة الكربوهيدرات أو مع كينوا/أرز بني لوجبة أكمل. إجمالي وقت التحضير […]
Grilled Chicken Cordon Bleu – كوردون بلو الدجاج المشوي
Grilled Chicken Cordon Bleu – كوردون بلو الدجاج المشوي كوردون بلو دجاج مشوي وخفيف: صدر دجاج محشيّ شريحة تركي مدخن وموتزاريلا، يُغلَّف ويُشوَى على الجريل مع لمسة زيت بسيطة لنتيجة طرية بنكهة غنيّة بدون قلي. مناسب لغداء سريع عالي البروتين. إجمالي وقت التحضير 25 دقيقه الحصص 1حصة الحقائق الغذائية 384 السعرات الحرارية 14 جم الدهون […]
Grilled Salmon with Rosemary-السالمون المشوي مع الروزماري
السالمون المشوي مع الروزماري – Grilled Salmon with Rosemary سالمون مشوي عطِر بالروزماري ولمسة ليمون وثوم، عالي البروتين وغني بأوميجا-3، بقشرة خفيفة مقرمشة ولحم طري. يُحضَّر في دقائق على الجريل/الفرن أو الـAir Fryer بكمية زيت بسيطة. قدّميه مع خضار مشوية وكينوا/أرز بني أو سلطة خضراء لوجبة متوازنة وخفيفة. إجمالي وقت التحضير 25 دقيقه الحصص 1حصة […]
حواوشي مصري
حواوشي مصري حواوشي مصري بطعم أصيل بنسخة أخف: لحم بقري قليل الدهن مع بصل وفلفل وتوابل، محشوّ في عيش بلدي حبوب كاملة ويُخبَز بدل القلي لقرمشة بدون دسم زائد. يُقدَّم ساخنًا مع سلطة خضراء وطحينة خفيفة أو زبادي–ليمون، ويمكن تحضيره في الفرن أو الـAir Fryer. إجمالي وقت التحضير 25 دقيقه الحصص 1حصة الحقائق الغذائية 419 […]
Healthy Big Mac Combo
Healthy Big Mac Combo نسخة صحّية من “Big Mac Combo” تُشبِع الرغبة من غير زحمة سعرات: برجر عالي البروتين (لحم بقري قليل الدهن أو دجاج مشوي) في خبز حبوب كاملة، مع صوص بيج ماك لايت بنكهته المميّزة (زبادي–خردل–مخلّل). تُقدَّم مع بطاطس ودجز مخبوزة بدل المقلية ومشروب خالٍ من السكر. وجبة متوازنة تُرضي الشهوة وتحافظ على […]
Honey Mustard Chicken Wrap – راب الدجاج بصوص العسل والخردل
Honey Mustard Chicken Wrap – راب الدجاج بصوص العسل والخردل راب دجاج سريع وخفيف بصوص عسل–خردل متوازن (حلو-حادق). قطع دجاج مشوية تُلفّ مع خس وخيار/فلفل في تورتيلا حبوب كاملة لوجبة عالية البروتين تُشبِع من غير ثِقَل. مناسب لغداء عملي ويمكن تحميصه سريعًا على الطاسة لمزيد من القرمشة. إجمالي وقت التحضير 10 دقائق الحصص 1حصة الحقائق […]
تشيكن ماسالا هندي– Indian Chicken Masala – Copy
تشيكن ماسالا هندي Indian Chicken Masala تشيكن ماسالا هندية بنكهات دافئة من جارام ماسالا وكركم وزنجبيل وثوم، بصوص طماطم–زبادي خفيف يمنح قوامًا كريميًا دون دسم زائد. نُتبّل الدجاج ونشوّحه/نشوّيه ثم نُكمّل طهيه في الصوص ليتشرّب التوابل. قدّميه مع أرز بني أو خبز شباتي/عيش حبوب كاملة، ومع سلطة خيار بالزبادي لتوازن الحِدّة. إجمالي وقت التحضير 45 […]
الفلفل المحشي على الطريقة المكسيكية Mexican Stuffed Peppers
Mexican Stuffed Peppers الفلفل المحشي على الطريقة المكسيكية – فلفل حلو محشي على الطريقة المكسيكية بخليط أرز بني/كينوا مع فاصوليا سوداء وذرة وسالسا متبّلة بالكمّون والبابريكا ولمسة ليمون. يُخبز حتى يطرى الفلفل وتذوب طبقة جبن لايت خفيفة (اختياري) لوجبة مُشبِعة عالية الألياف والبروتين. يمكن إبقاؤه نباتيًا أو إضافة دجاج/لحم مفروم قليل الدهن، ويُقدَّم مع جواكامولي […]
Penne Bolognese – بنا بولونيز
Penne Bolognese – مكرونه بنا بصوص البولونيز بيني بولونيز بنكهة إيطالية كلاسيكية بلمسة خفيفة: صوص طماطم غني مع لحم مفروم قليل الدهن (أو عدس كبديل نباتي) مع بصل وجزر وكرفس. نقدّمها مع مكرونة حبوب كاملة لزيادة الألياف ورشة ريحان/أوريجانو وبارميزان لايت. مناسبة لغداء أو عشاء سريع ومُشبِع. إجمالي وقت التحضير 35 دقيقة الحصص 1حصة الحقائق […]
Ratatouille – خلطبيطة بالصلصة
Ratatouille – خلطبيطة بالصلصة راتاتوي (خلطبـيطة بالصلصة) طبق خضار متوسطي خفيف: كوسة وباذنجان وفلفل وبصل في صلصة طماطم وأعشاب عطرية. غني بالألياف وقليل الدسم، يمكن خبزه بطبقات شرائح لعرض جميل أو طهيه كقدر واحد سريع. يُقدَّم كطبق نباتي رئيسي مع خبز/أرز بني أو كجانب مع بروتين مشوي. إجمالي وقت التحضير 50 دقيقة الحصص 1حصة الحقائق […]