شيش طاووق مشوي
شيش طاووق مشوي شيش طاووق مشوي عصاري بتتبيلة زبادي–ليمون–ثوم مع بابريكا/سماق لنكهة شرقية خفيفة ولحم طري. يُرصّ مع فلفل ألوان وبصل ويُشوى على الجريل أو في الـAir Fryer برذاذ زيت بسيط. وجبة عالية البروتين تُقدَّم مع سلطة وعيش عربي أسمر أو أرز بني/برغل. الحقائق الغذائية 320-350 السعرات الحرارية 12-15جم الدهون 5-7جم الكاربوهيدرات 35-40جم البروتين المكونات […]
سمك مشوي – Grilled Fish
سمك مشوي – Grilled Fish سمك مشوي خفيف وعالي البروتين بطعم ليمون وثوم وشبت/كزبرة. يُطهى على الشواية أو في الفرن بدرجة عالية ليحافظ على عصاريته. قدّميه مع سلطة خضراء وأرز بني أو خضار مشوية لوجبة متوازنة. إجمالي وقت التحضير 50_70 دقيقه الحصص 1حصة الحقائق الغذائية 350-400 سعرة السعرات الحرارية 15–18 جم الدهون 0 سعره الكاربوهيدرات […]
سلطة التونة بالرنجة – Tuna Herring Salad
سلطة التونة بالرنجة – Tuna Herring Salad سلطة التونة بالرنجة مزيج سريع ومشبِع يجمع بروتين التونة الخفيف مع نكهة الرنجة المدخّنة المميّزة. تتوازن فيها القرمشة (خيار/بصل/فلفل) مع دريسنج ليمون–طحينة أو زبادي خفيف، لتصبح وجبة غنية بالأوميغا-3 وبروتين مرتفع دون دهون زائدة. مثالية لغداء عملي أو عشاء خفيف، وتقدَّم على خضار ورقية أو مع شريحة خبز […]
سلطه شاورما
سلطه شاورما سلطة شاورما خفيفة ومشبِعة تجمع نكهات الشرق في طبق واحد: شرائح شاورما متبّلة (دجاج أو لحم – ويمكن نباتي بالمشروم) مع خضار طازجة وبصل بالسماق ومخللات لقرمشة لطيفة. تُقدَّم بدريسنج طحينة-ليمون (أو زبادي بالطحينة) يوازن الحموضة والدهون الصحية، لتكون وجبة كاملة عالية البروتين والألياف تناسب الغداء السريع أو العشاء الخفيف، وقابلة للتحضير المسبق […]
سلطة عدس بالخضروات والدريسنج
سلطة عدس بالخضروات والدريسنج سلطة عدس بالخضروات ودريسنج البلسميك خليط مشبع وخفيف في نفس الوقت: عدس بجبة غني بالبروتين والألياف، مع قرمشة التفاح وعصارة الطماطم و«لدغة» البصل. الدريسنج يجمع المستردة مع العسل والبلسميك وزيت الزيتون ليوازن الحلو-الحامض بلمسة ناعمة. طبق عملي جاهز في دقائق، مناسب لغداء سريع أو عشاء خفيف، ويُحضَّر بسهولة كوجبة جاهزة تُحفظ […]
Grilled Chicken Cordon Bleu – كوردون بلو الدجاج المشوي (low carb)
Grilled Chicken Cordon Bleu – كوردون بلو الدجاج المشوي (low carb) كوردون بلو الدجاج المشوي – الطعم الكلاسيكي بنسخة خفيفة ومنخفضة الكربوهيدرات استمتع بمذاق الكوردون بلو الشهي، لكن بدون القلي أو الكربوهيدرات الزائدة. صدور دجاج طرية محشوة بجبنة قليلة الدسم وشرائح ديك رومي مدخن، ومشوية حتى الكمال. وصفة عالية البروتين، قليلة الدهون المشبعة، وتناسب متّبعي […]
Creamy Cheese dip & Veggie sticks
Creamy Cheese dip & Veggie sticks غموس صحي كريمي مصنوع من جبنة القريش مع توابل عطرية، يقدم مع أصابع خضروات طازجة ومنعشة إجمالي وقت التحضير 5 دقيقه الحصص حصه واحده الحقائق الغذائية 200–220 السعرات الحرارية 8–10 جم الدهون 6–8 جم الكاربوهيدرات 18–20 جم البروتين المكونات 100 جم جبنة قريش حوالي 7 إلى 8 ملاعق […]
طبق إفطار عالي البروتين
طبق إفطار عالي البروتين طبق إفطار غني بالبروتين من البيض والترك المدخن، مع لبنة جبنة فيتا والزبادي اليوناني، يقدم مع خضروات طازجة منعشة إجمالي وقت التحضير 10 دقيقة الحصص حصه واحده الحقائق الغذائية 380–420 السعرات الحرارية 12–15 جم الدهون 8–12 جم الكاربوهيدرات 45–50 جم البروتين المكونات 1 بيضة مسلوقة أو بيضة عيون مع مسحة زيت […]
أومليت بيضتين بالخضروات أو المشروم أو السبانخ أو سادة
أومليت بيضتين بالخضروات أو المشروم أو السبانخ أو سادة أومليت غني بالبروتين، يمكن تحضيره مع خضروات طازجة أو بمفرده، يقدم مع سلطة خضراء منعشة. إجمالي وقت التحضير 7 دقائق الحصص حصه واحده الحقائق الغذائية 200 السعرات الحرارية 14 جم الدهون 6 جم الكاربوهيدرات 13 جم البروتين المكونات 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة زبدة خضروات (اختياري: […]
سلطة الطعمية المصرية
سلطة الطعمية المصرية سلطة طازجة ومغذية تجمع بين مقرمشات الطعمية والخضروات الطازجة مع صوص الطحينة الكريمي إجمالي وقت التحضير 15 دقائق الحصص حصه واحده الحقائق الغذائية 320–350 السعرات الحرارية 10–12 جم الدهون 35–40 جم الكاربوهيدرات 12–14 جم البروتين المكونات 100 جم عجينة طعمية6–7 ملاعق كبيرة ممتلئة (ملعقة طعام كبيرة) ½ كوب خيار مقطع مكعبات […]