chicken Pizza – بيتزا الدجاج
بيتزا دجاج صحية بخبز حبوب كاملة أو قاعدة شوفان رفيعة، تُغطى بصلصة طماطم خفيفة وشرائح دجاج مشوية عالية البروتين مع خضار ملوّنة (فلفل ألوان، مشروم، زيتون) ورشة موتزاريلا لايت. وجبة مُشبِعة بنكهة بيتزا أصلية لكن أخف في الدهون والسعرات، مناسبة لغداء عملي أو عشاء سريع.
إجمالي وقت التحضير
10 دقائق
الحصص
1حصة
الحقائق الغذائية
420 ك.س
السعرات الحرارية
14 جم
الدهون
28 جم
الكاربوهيدرات
42 جم
البروتين
- خبز تورتيلا وسط (حوالي 60 جم = 1 تورتيلا وسط بحجم صغير إلى متوسط)
- جبنة موتزاريلا (25 جم ≈ ملعقتين كبار مبشورة)
- ملعقة كبيرة صوص بيتزا
- 8 زيتونات (مفرومة أو شرائح حسب الرغبة)
- خضروات حسب التفضيل (فلفل ألوان، طماطم، بصل، مشروم… إلخ)
- صدور فراخ مشوية – 100 جم بعد التسوية (حوالي 120-140 جم قبل التسوية)
- تُفرد صلصة البيتزا على التورتيلا.
- تُوزع باقي المكونات (جبنة، زيتون، خضروات، دجاج) بالتساوي.
- تُوضع تحت شواية الفرن لمدة 3-5 دقائق حتى تذوب الجبنة ويحمر السطح.
- تُقدم ساخنة.
- الوزن المذكور للتورتيلا والجبنة والصدور بعد التسوية.
- صدور الدجاج قبل التسوية تقريبًا 120-140 جم للحصول على 100 جم بعد الطهي.
