1. يُعصج اللحم المفروم مع البصل والتوابل (ملح وفلفل أسود) حتى ينضج.
   
   
2. تُخلط المكرونة المسلوقة مع اللحم المفروم في طاجن.
   
   
3. في مقلاة، تُحمّر ملعقة الدقيق في ملعقة السمن، ثم يُضاف الحليب تدريجيًا مع التحريك حتى يتكون صوص كريمي متجانس. يُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
   
   
4. يُصب الصوص فوق المكرونة واللحم في الطاجن.
   
   
5. يُدخل الطاجن الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر السطح قليلاً.
   
   

صحتين و هنا.