1. تخلط جميع المكونات جيدًا في وعاء حتى تتجانس.
   
   
2. تُشكل على هيئة كفتة صغيرة أو أقراص.
   
   
3. تُترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة لترتاح.
   
   
4. تُطهى في طاسة غير لاصقة أو على الجريل مع مسحة زيت نباتي حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي.
   
   
5. تُقدم مع 60 جم أرز مطبوخ (3-4 ملاعق طعام) وسلطة خضراء طازجة.
   
   

صحتين و هنا