Slim Game - Become Better Healthy Faster

فطيرة الراعي

طاجن بطاطس مهروسة باللحم والبروكلي بطعم بيتي دافئ وسهولة تحضير عالية. وجبة متوازنة غنية بالبروتين والألياف، بمكونات متوفّرة في كل بيت، وتقدم سطحًا ذهبيًا وجبنة ذائبة تُشهي. يمكن ضبطها بين “موديل 1” الأخف أو “موديل 2” للأكثر إشباعًا، ما يجعلها خيارًا عمليًا لغداء سريع أو عشاء عائلي مغذي

إجمالي وقت التحضير

60دقيقة

الحصص

1حصة

الحقائق الغذائية

350-470

السعرات الحرارية

10-18 جم

الدهون

25-30 جم

الكاربوهيدرات

30-45 جم

البروتين

 

  • حبة بطاطس متوسطة (حوالي 150 جم)

  • ربع كوب حليب (حوالي 60 مل)

  • 100 ≈ حجم قبضة اليد تقريبًا أو حوالي نصف كوب مطبوخ (قبل الطهي).
  •  جم لحم مفروم (موديل 1) 
  • أو 150 جم لحم مفروم (موديل 2)  ≈ قبضة يد كاملة تقريبًا أو حوالي 3/4 كوب قبل الطهي.

 

  • 20 جم جبنة موتزاريلا  ≈ مكعب صغير بحجم مكعبات الثلج تقريبًا أو ملعقة كبيرة ونصف مبشورة.
  • كوب بروكلي أو خضروات متنوعة (حوالي 100 جم)

  • ملح، فلفل، توابل (زعتر، روزماري)

 

  1. في طاسة، يتم تعصيج اللحم مع البصل ثم إضافة البروكلي حتى التسوية.

  2. تُسلق البطاطس حتى نصف تسوية، ثم تُهرس بالشوكة مع الحليب وإضافة التوابل.

  3. في طاجن صغير، تُضاف طبقة من اللحم المعصج والبروكلي، ثم يُوضع فوقهم طبقة من البطاطس المهروسة مع رشة جبنة موتزاريلا (20 جم).

  4. يُدخل الطاجن في الفرن على حرارة متوسطة حوالي 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر قليلاً.

  5. تُقدم ساخنة.

 

  • اللحم يُقاس نيئًا قبل الطهي.

  • البطاطس تقاس بعد التقشير وقبل الطهي.

  • الحليب يُقاس سائلًا (60 مل = ربع كوب).

  • الخضروات تقاس طازجة ومقطعة.

  • الجبنة (20 جم) تعادل حوالي مكعبين موتزاريلا.

وصفات اخرى قد تعجبك

شيش طاووق مشوي

شيش طاووق مشوي شيش طاووق مشوي عصاري بتتبيلة زبادي–ليمون–ثوم مع...