Slim Game - Become Better Healthy Faster

Hello,

Facebook Twitter Youtube Instagram

سمك مشوي – Grilled Fish

سمك مشوي خفيف وعالي البروتين بطعم ليمون وثوم وشبت/كزبرة. يُطهى على الشواية أو في الفرن بدرجة عالية ليحافظ على عصاريته. قدّميه مع سلطة خضراء وأرز بني أو خضار مشوية لوجبة متوازنة.

إجمالي وقت التحضير

50_70 دقيقه

الحصص

1حصة

الحقائق الغذائية

350-400 سعرة

السعرات الحرارية

15–18 جم

الدهون

0 سعره

الكاربوهيدرات

40-45 جم

البروتين

المكونات

  •  

    • سمكة كاملة متوسطة الحجم، وزنها حوالي 700 جم قبل الطهي (تعادل تقريبًا سمكة بطول 30-35 سم)

    • 1 ملعقة طعام طحينة (حوالي 15 جم)

    • توابل حسب الرغبة (كمون، ثوم بودرة، فلفل أسود، ملح)

    • 1 ملعقة صغيرة خل (حوالي 5 مل)

    • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (حوالي 5 مل)

    • طبق سلطة خضراء (خس، جرجير، خيار، طماطم، بقدونس)

طريقة التحضير

 

    1. تتبيل السمك:
       اخلطي الطحينة مع التوابل والخل وزيت الزيتون جيدًا.
       ادهني السمكة بهذا الخليط من الداخل والخارج، واتركيها تتشرب التتبيلة لمدة 15-30 دقيقة.

    2. الشوي:
       اشوي السمكة على الشواية أو في فرن ساخن على درجة حرارة 180-200 مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج تمامًا (يمكنك تقليبها مرة واحدة أثناء الشوي).

    3. التقديم:
       قدمي السمك مع السلطة الخضراء بجانب طبق الطحينة المتبقي أو مع ملعقة إضافية حسب الرغبة.

ملاحظات القياس

  •  

    • وزن السمكة قبل الطهي: 700 جم ≈ سمكة متوسطة طول 30-35 سم

    • ملعقة طعام: 15 مل أو 15 جم للمواد السائلة والكثيفة

    • ملعقة صغيرة: 5 مل

    • طبق السلطة الخضراء: حوالي 150 جم خضروات مشكلة

وصفات اخرى قد تعجبك

شيش طاووق مشوي

شيش طاووق مشوي شيش طاووق مشوي عصاري بتتبيلة زبادي–ليمون–ثوم مع...

Slim Program

Workout

Recipes

FAQs

Billing

Payment Method

Settings

Logout

Follow Us

Facebook Twitter Youtube Instagram