Slim Game - Become Better Healthy Faster

سلطة عدس بالخضروات والدريسنج

سلطة عدس بالخضروات ودريسنج البلسميك خليط مشبع وخفيف في نفس الوقت: عدس بجبة غني بالبروتين والألياف، مع قرمشة التفاح وعصارة الطماطم و«لدغة» البصل. الدريسنج يجمع المستردة مع العسل والبلسميك وزيت الزيتون ليوازن الحلو-الحامض بلمسة ناعمة. طبق عملي جاهز في دقائق، مناسب لغداء سريع أو عشاء خفيف، ويُحضَّر بسهولة كوجبة جاهزة تُحفظ في الثلاجة لليوم التالي

إجمالي وقت التحضير

35دقيقة

الحصص

1حصة

الحقائق الغذائية

280-320 سعرة

السعرات الحرارية

6-8 جم

الدهون

40-45 جم

الكاربوهيدرات

15-18 جم

البروتين

 

  • ½ كوب عدس بجبة مسلوق (~100 جرام)

    • يعادل تقريبًا: 6 ملاعق طعام كبيرة

  • 1 تفاحة متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات (~150 جرام)

    • يعادل تقريبًا: 1 كوب مكعبات

  • 1 طماطم متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات (~120 جرام)

    • يعادل تقريبًا: 1 كوب مكعبات

  • 1 بصلة متوسطة، مقطعة مكعبات صغيرة (~100 جرام)

    • يعادل تقريبًا: ½ كوب مكعبات

الدريسنج:

  • 1 ملعقة صغيرة مستردة

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • 1 ملعقة صغيرة عسل

  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي

 

  1. في بولة كبيرة، ضعي العدس المسلوق، التفاح، الطماطم، والبصل المقطع.

  2. في وعاء صغير، اخلطي مكونات الدريسنج (المستردة، زيت الزيتون، العسل، والخل البلسمي) جيدًا حتى تتجانس.

  3. اسكبي الدريسنج فوق خليط العدس والخضروات.

  4. قلبي المكونات جيدًا حتى تتوزع النكهات بالتساوي.

  5. قدمي السلطة باردة أو بدرجة حرارة الغرفة.
    بألف هنا وشفا!

 

  1.  

 

  • يُقاس العدس بعد السلق والتصفية.

  • تُقاس الخضروات طازجة قبل التقطيع.

  • مقادير العسل، الزيت، والخل تقدر بالملاعق القياسية.

وصفات اخرى قد تعجبك

شيش طاووق مشوي

شيش طاووق مشوي شيش طاووق مشوي عصاري بتتبيلة زبادي–ليمون–ثوم مع...